Karya Bersama

Telur Geprek Bosan dengan olahan telur yang itu-itu aja ? Tenang, kini ada yang baru, Telur Geprek. Dari namanya kita tahu rasa pedas pasti ada di dalamnya, tidak hanya itu rasa gurih terasa dengan baik di dalamnya. Berikut ini adalah resep telur geprek yang mudah dibuat di rumah. Bahan : - 6 butir telur ayam - 2 batang daun bawang, iris tipis - 1 sdt garam Lapisan Tepung :  - 150 g tepung terigu - 1 sdt kaldu ayam bubuk - minyak goreng secukupnya - ½ sdt garam - 1 butir telur ayam, kocok lepas Sambal Geprek : - 75 g cabai rawit merah - 1 sdt kaldu ayam bubuk - 2 sdm kecap manis - 3 siung bawang putih Cara Membuat : 1. Kocok lepas telur bersama daun bawang dan garam. 2. Panaskan 3 sdm minyak di atas wajan, buat telur dadar tebal. Angkat. 3. Potong telur menjadi 4 bagian. 4. Lapisan tepung: Aduk rata garam dan kaldu ayam bubuk. 5. Ambil 1 buah telur, lumuri dengan lapisan tepung. Balur dengan telur, lumuri kembali dengan tepung. 6. Panaskan minyak, goreng telur hingga garing dan b...

Nasi Goreng Nasi goreng adalah makanan yang dapat dikategorikan mudah dibuat namun tetap nikmat disantap. Berikut ini adalah cara memasak nasi goreng yang mudah. Bahan : - Nasi putih 300 g - Telur 1 butir - Kecap asin 4 sdm - Bawang merah 5 butir - Bawang putih 3 siung - Cabai (sesuai selera) - Minyak sayur 3 sdm - Garam secukupnya - Daun bawang 1 batang - Kubis diiris halus - Timun dipotong kecil - Bubuk perasa ayam 1 bungkus Cara membuat : 1. Ulek dan campurkan semua bahan bumbu hingga halus merata. 2. Panaskan minyak dalam wajan, kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi dan matang. 3. Masukkan telur ayam kocok dan aduk rata. (Tips : masukkan telur sebelum nasi, agar nasi tidak lengket di wajan). 4. Tambahkan nasi putih. Api pada kompor harus dibesarkan. Kemudian aduk cepat hingga tercampur rata. 5. Tambahkan kecap manis dan bubuk perasa ayam. Keduanya diaduk cepat hingga rata. 6. Taburkan daun bawang dan aduk sebentar, lalu angkat. 7. Sajikan nasi goreng dengan tambah...